Voor mijn verjaardag van mijn vrouw een groupon gekregen om samen met een vriend mee te lopen in de keuken van Niven Programma. Ontvangst door de chef Rondleiding Broodje eten met de brigade Behandelen van meerdere technieken door de chef Personeelsmaaltijd Mis en place verzorgen Uitgifte diner Wijntje met de chef Ontvangst door de chef was een handje drukken in de keuken Rondgang duurde nog geen 4 min Van het broodje eten hebben wij niets gezien Behandelen meerdere technieken heeft niet plaats gevonden Van de omschreven opwinding en hectiek in de keuken is ons niets opgevallen Toen de lunch begon te lopen werden wij met een smoes het terras op gestuurd om bier te drinken Na een uur op het terras op eigen initiatief maar weer de keuken in gelopen Na een uurtje tuinbonen doppen zonder enig contact met de brigade de chef opgezocht en verteld dat het toch wel een beetje tegen viel Meer als "geef de mannen nog wat te drinken" en "straks krijg je een diner" kwam het niet" Het programma was schijnbaar gewijzigd Terwijl als hadden willen eten bij Niven is daar ook een groupon voor Na nog een 3 kwartier op het terras maar aangegeven dat wij geen zin hadden nog 2 uur te moeten wachten op het diner. Op dat moment werd de personeels maaltijd uitgeserveerd maar wij werden over geslagen. Wat over blijft is het gevoel dat wij alle voor het personeel niet geliefde klusjes hadden opgeknapt Kist erwten doppen,20 bieten snijden en er rondjes uit snijden,kist tuinbonen doppen,kist aarbeien de kroontjes verwijderen, kist tomaten kontje afsnijden, steeltjes van paddestoelen snijden. Op al onze vragen werd netjes geantwoord maar van enige spontaniteit was geen sprake. Niets over gerechten, produkten, werkwijze enz Ergo Niets geleerd,niets geproefd,niets gegeten. Van 12 tot 17 aanwezig geweest en er niets voor terug gekregen op 2 biertjes en 2 glazen wijn een handje pinda,s na Mbt de gastvrijheid die je verwacht van een sterren zaak een teleurstellende ervaring. Helemaal erg toen ik hoorde dat mijn vrouw €135 heeft betaald
↧